Romate, 'La Pepa’ Manzanilla, DO Jerez

Romate, 'La Pepa’ Manzanilla, DO Jerez

0.00

Ποικιλία : Palomino fino

Ωρίμανση : σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια με το σύστημα solera.

Απολαύστε το : Σερβίρεται στους 5-7 ºC.

Συνδυάζεται : Iδανικό ως απεριτίφ μπορεί να συνοδεύσει ορεκτικά, τυριά, χαμόν iberico, θαλασσινά, ξερά φρούτα.

Ηλικία : τουλάχιστο 3 χρόνια κατά μέσο όρο

Αλκοόλ : 15 %vol

Add To Cart

Το Sanlúcar χαρακτηρίζεται από τη γη του, το λιμάνι του, τη θάλασσα, το αλάτι, τον αέρα, τον ποταμό Γουαδακλιβίρ, τους αμπελώνες, τα οινοποιεία και πάνω από όλα τη Manzanilla που το άρωμά της πλημμυρίζει την πόλη κάθε χρόνο από τον Αύγουστο ως το Σεπτέμβριο. Η Mazanilla Viva La Pepa είναι μια πιστή αναπαράσταση της ατμόσφαιρας του Sanlúcar.

Γευσιγνωσία : Αχνοκίτρινο, λαμπερό. Φίνο και διαπεραστικό άρωμα χαμομηλιού, αμυγδάλων, ζυμαριού. Ξηρό, φρέσκο, ντελικάτο, ελαφρύ με δροσιστική οξύτητα, μακριά και ελαφρώς πικρή επίγευση.