Santiago Ruiz, DO Rias Baixas

Santiago Ruiz, DO Rias Baixas

0.00

Σοδειά : 2017

Ποικιλία : Albarino etc

Αμπελώνας : Ο rosal στην καρδιά της ζώνης Rias Baixas.

Οινοποίηση : Της ζύμωσης προηγείται κρυοεκχύλιση.

Συνδυάζεται : Ιδανικό ως απεριτίφ, αυτό το κρασί είναι ο καλύτερος συνοδός για ψάρια και οστρακοειδή κρύα πιάτα ορεκτικών.

Απολαύστε το : Σερβίρεται κρύο στους 10 – 11 ºC.

Add To Cart

Το σχέδιο της ετικέτας είναι ένας αυτοσχέδιος χάρτης, που χρησιμοποιήθηκε για να οδηγήσει τους καλεσμένους στη γιορτή για το γάμο της κόρης του Isabel. Μόλις ο Santiago Ruiz τον είδε έβαλε το όνομα του (το χειρόγραφο κείμενο είναι με το δικό του γραφικό χαρακτήρα) και αποφάσισε ότι αυτή θα είναι η ετικέτα του κρασιού.

Γευσιγνωσία : Αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Πολύ αρωματικό με φρουτώδες άρωμα σε συνδυασμό με βοτανικές και ορυκτές νότες. Φρέσκια γεύση, αρμονικό και πολύ ισορροπημένο. Τα αρώματα επανέρχονται στο στόμα και η γεύση κρατά σε διάρκεια.