Unusuals, “Wanna light? No thanks” Medium dry

Unusuals, “Wanna light? No thanks” Medium dry

0.00

Ποικιλίες : 98% Palomino Fino, 2% Pedro Ximénez

Αμπελώνας : Jerez superior

Ωρίμανση : αναγωγική, σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια με το σύστημα Solera.

Συνδυάζεται : με πατέ, πικάντικα πιάτα, όπως ρύζι με κάρυ και γλυκόξινες γεύσεις ινδικής ή ταυλανδέζικης κουζίνας.

Απολαύστε το : παγωμένο 7-9°C σε ποτήρι κόκκινου κρασιού ή με πάγο και μια φέτα πορτοκάλι ή μανταρίνι.

Ηλικία : πάνω από 5 έτη κατά μέσο όρο.

Αλκοόλ : 18.5 %vol

Add To Cart

Ο τίτλος είναι από μια ατάκα της κλασσικής ταινίας Breakfast at Tiffany’s, όπου κάποιος ρωτά την πρωταγωνίστρια αν θέλει φωτιά κι εκείνη απαντά “No thanks, just medium sherry”.

Το medium sherry χαρακτηρίζεται από την κομψότητά του. Προέρχεται από την ανάμιξη Amontillado από διάφορες soleras.

Γευσιγνωσία : Κεχριμπαρένιο χρώμα, διαυγές και καθαρό. Έντονο άρωμα φουντουκιών με νότες ξύλου δρυός και γλυκές νότες ψητών μήλων και κυδωνιών. Περίπλοκη γεύση ξηρή αλλά και ελαφρώς γλυκιά που αναδεικνύει την ευγενική προσωπικότητά του.