Image 1 of 1
Image 1 of 1
Image 1 of 1
Image 1 of 1
92% Tempranillo, 4% Mazuelo, 4% Garnacha.
Επιλεγμένοι αμπελώνες από τη Rioja Alta και τη Rioja Alavesa, με ηλικία από 20 έως 30 χρόνια σε ασβεστοπηλώδη εδάφη. Κτήματα που είναι ευλογημένα με τις ιδανικές προυποθεσεις για τη δημιουργία εμβληματικών κρασιών.
Ο χειμώνας ήταν κρύος και η βροχή περισσότερη από το συνηθισμένο. Ο αμπελώνας αναπτύχθηκε έντονα σε μια χρονιά με ατλαντικό χαρακτήρα. Ο οργανισμός πιστοποίησης της Rioja την χαρακτήρισε «Καλή σοδειά». Εμείς λέμε: ήρθε η στιγμή να εκπλήξεις τον εαυτό σου.
Ο τρύγος γίνεται με το χέρι, ακολουθεί κλασική ερυθρή οινοποίηση. Η αλκοολική ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία 28-30 ºC ώστε να διατηρούνται τα αρώματα. Η εκχύλιση κρατά 3 εβδομάδες με συνεχείς αερισμούς (pumping over) ώστε να εξαχθεί το μέγιστο δυνατό χρώμα κι άρωμα.
για 22 μήνες σε υβριδικά δρύινα βαρέλια (μίξη από ντούγες αμερικανικής δρυός και βάσεις από γαλλική δρυ) καινοτομία της LAN και στη συνέχεια για ακόμα 22 μήνες το κρασί «ξεκουράζεται» στη φιάλη.
Όραση : Λαμπερό, βαθύ κερασί με ρουμπινί ανταύγειες που υποδηλώνουν υπομονή και χρόνο.
Όσφρηση : Μια σύνθετη συμφωνία από μαύρα φρούτα και φραγκοστάφυλα της αγριας βλάστησης, χορεύοντας σε νότες βανίλιας και μπαχαρικών, προσκαλώντας σε σε ένα αισθητηριακό ταξίδι.
Γεύση: Προσιτό και μεταξένιο στην είσοδο, ταυτόχρονα ευρύ, αξέχαστο και διαρκές. Ακριβώς όπως οι καλύτερες στιγμές της ζωής.
Σερβίρεται στους 17 – 19 ºC.
Με παραδοσιακά πιάτα με όσπρια, κρεατικά στη σχάρα και ώριμα τυριά…
αλλά κυρίως απόλαυσέ το. Αυτό το ξέρεις καλά. Συνδύασε τη Reserva μας με φίλους ή τον/την σύντροφό σου για μια μοναδική στιγμή απόλαυσης.
━━━━━━━━━━━━━━━━
✨ 10% έκπτωση στην πρώτη παραγγελία
🍷 Μπείτε πρώτοι στο eshop μας πριν ανοίξουμε για το κοινό
📦 Δωρεάν μεταφορικά την πρώτη μέρα λειτουργίας
🎁 Εκπλήξεις & Δώρα μόνο για τα VIP μέλη μας!
👉 Μπείτε στη λίστα VIP :https://www.allaboutwine.gr/vip
━━━━━━━━━━━━━━━━
92% Tempranillo, 4% Mazuelo, 4% Garnacha.
Επιλεγμένοι αμπελώνες από τη Rioja Alta και τη Rioja Alavesa, με ηλικία από 20 έως 30 χρόνια σε ασβεστοπηλώδη εδάφη. Κτήματα που είναι ευλογημένα με τις ιδανικές προυποθεσεις για τη δημιουργία εμβληματικών κρασιών.
Ο χειμώνας ήταν κρύος και η βροχή περισσότερη από το συνηθισμένο. Ο αμπελώνας αναπτύχθηκε έντονα σε μια χρονιά με ατλαντικό χαρακτήρα. Ο οργανισμός πιστοποίησης της Rioja την χαρακτήρισε «Καλή σοδειά». Εμείς λέμε: ήρθε η στιγμή να εκπλήξεις τον εαυτό σου.
Ο τρύγος γίνεται με το χέρι, ακολουθεί κλασική ερυθρή οινοποίηση. Η αλκοολική ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία 28-30 ºC ώστε να διατηρούνται τα αρώματα. Η εκχύλιση κρατά 3 εβδομάδες με συνεχείς αερισμούς (pumping over) ώστε να εξαχθεί το μέγιστο δυνατό χρώμα κι άρωμα.
για 22 μήνες σε υβριδικά δρύινα βαρέλια (μίξη από ντούγες αμερικανικής δρυός και βάσεις από γαλλική δρυ) καινοτομία της LAN και στη συνέχεια για ακόμα 22 μήνες το κρασί «ξεκουράζεται» στη φιάλη.
Όραση : Λαμπερό, βαθύ κερασί με ρουμπινί ανταύγειες που υποδηλώνουν υπομονή και χρόνο.
Όσφρηση : Μια σύνθετη συμφωνία από μαύρα φρούτα και φραγκοστάφυλα της αγριας βλάστησης, χορεύοντας σε νότες βανίλιας και μπαχαρικών, προσκαλώντας σε σε ένα αισθητηριακό ταξίδι.
Γεύση: Προσιτό και μεταξένιο στην είσοδο, ταυτόχρονα ευρύ, αξέχαστο και διαρκές. Ακριβώς όπως οι καλύτερες στιγμές της ζωής.
Σερβίρεται στους 17 – 19 ºC.
Με παραδοσιακά πιάτα με όσπρια, κρεατικά στη σχάρα και ώριμα τυριά…
αλλά κυρίως απόλαυσέ το. Αυτό το ξέρεις καλά. Συνδύασε τη Reserva μας με φίλους ή τον/την σύντροφό σου για μια μοναδική στιγμή απόλαυσης.
━━━━━━━━━━━━━━━━
✨ 10% έκπτωση στην πρώτη παραγγελία
🍷 Μπείτε πρώτοι στο eshop μας πριν ανοίξουμε για το κοινό
📦 Δωρεάν μεταφορικά την πρώτη μέρα λειτουργίας
🎁 Εκπλήξεις & Δώρα μόνο για τα VIP μέλη μας!
👉 Μπείτε στη λίστα VIP :https://www.allaboutwine.gr/vip
━━━━━━━━━━━━━━━━