Ένα από τα πιο φίνα Solera Reserva brandy.
Οι τύποι του brandy de Jerez (με βάση τους κανονισμούς του Consejo Regulador του Jerez)
Brandy de Jerez Solera: το πιο νεαρό και φρουτώδες με ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης κατά μέσο όρο 6 μήνες (& πτητική οξύτητα 150 g/hl καθ. αλκοόλης).
Brandy de Jerez Solera Reserva: ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης κατά μέσο όρο 12 μήνες (& πτητική οξύτητα 200 g/hl καθ. αλκοόλης.)
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva: Το πιο παλαιό με ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης κατά μέσο όρο 3 χρόνια (& πτητική οξύτητα 250 g/hl καθ. αλκοόλης.) Συνήθως τα brandy αυτής της κατηγορίας παλαιώνουν πολύ περισσότερο.